Trança Confeitada

16 Minutos

4 pessoas

Ingredientes

  • 1 Pacote de Trança Marquespan
  • 5 Xícaras de creme de baunilha
  • 3 Xícaras de leite condensado
  • 3 Xícaras de coco calado
  • 2 Xícaras de gema pasteurizada
  • ½ Xícara de cereja

Como preparar:

 

  • Para preparar a Trança, irá usar uma forma lisa.
  • Para começar, unte as formas com o desmoldante e entelar (estivar) a Trança de forma padrão 2×5.
  • Em seguida, deixe crescer por aproximadamente 3 horas em uma temperatura de 28°C.
  • Com o auxílio de um borrifador, borrife a gema nas tranças.
  • Leve para assar em forno(gás) pré-aquecido a 155ºC por aproximadamente 22 minutos ou até dourar.
  • Passado esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
  • Com o auxílio de um pincel, espalhe o leite condensado por toda a superfície da trança e em seguida empane ela com o coco ralado.
  • Finalize confeitando as Tranças com o creme de baunilha e decore com as cerejas.

Vamos Conversar?

 

Estamos aqui para ouvir suas ideias, responder suas dúvidas e construir parcerias duradouras. Porque quando o pão é sagrado, cada conversa é especial.

 

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